Magenverweildauer
Zeit
Nahrungsmittel
bis zu 30 Minuten
Honig, Traubenzucker, Alkohol
30 Minuten bis 1 Stunde
Tee, Mineralwasser, Mieneralgemische, Kaffee, Buttermilch
1-2 Stunden
Milch, Kakao, Joghurt, Weichkäse, Weissbrot, Eier, Reis, Kartoffelpüree
2-3 Stunden
Kartoffeln, mageres Fleisch, Gemüse, u.a. Bananen
3-4 Stunden
Huhn, gegrilltes Kalbfleisch, Schwarzbrot, Käse, Obst, Salat, Bratkartoffeln, Schinken
4-5 Stunden
gebratenes Steak, Braten, Hering, Erbsen, Linsen
5-6 Stunden
Gurkensalat, Thunfisch, Speck, Schweinebraten, Lach, Pilze
6-8 Stunden
Fettes Fleisch, Gänsebraten, Grünkohl, Ölsardine

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